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En 1976 commence la
première expérimentation clinique qui mettra en évidence
l'étroite relation entre la présence de résidus
pharmacologiques (Facteur R *) dans les viandes
industrielles et le développement de nombreux phénomènes
pathologiques du chien et du chat (Syndrome de Présence de
Résidus dans les aliments - SPRAI *).
Dans la période comprise entre 1976 et 1980, une équipe de
vétérinaires étudie plus de 500 cas cliniques de nature
dermatologique et gastro- entérique, en remarquant une
relation entre ces pathologies et l'utilisation de viandes
(poulet, porc boeuf et dinde) provenant d'élevages
intensifs.
En effet des telles pathologies se manifestaient
exclusivement lorsque les sujets étaient alimentés avec des
viandes de tel type, alors qu'elle n'étaient pas mises en
évidence si l'alimentation était constituée de viandes
analogues mais provenant d'élevages ruraux.
Entre 1980 et 1993 il a été examiné 1.312 autres cas
cliniques qui présentaient des pathologies cutanées
(démangeaisons dans des zones localisées, pellicules
séborrhées, érythèmes, eczémas secs et/ou humides, “hot
spot”, pyodermies, furonculoses périanales), pathologies
otologiques (mouvements de la tête sans raison, eczémas du
pavillon, otites chroniques), pathologies gastro-entériques
(désirs exagérés de manger de l'herbe, vomissements à jeun,
météorismes, flatulences, diarrhées chroniques) et
pathologies oculaires (sécrétions, épiphores, obstructions
apparentes du canal lacrymal, injections sclérales,
conjonctivites folliculaires récurrentes, uvéites et
panophtalmies) associées dans les combinaisons les plus
variées.
L'étude des nouveaux cas a confirmé les observations
précédentes, et autorisé à affirmer que ces pathologies
étaient dues à la présence de résidus dans les viandes
d'origine industrielle.
En effet l'utilisation d'un aliment qui en était
certainement exempt, en recourant, donc, à une véritable
diète, déterminait la disparition des pathologies en cours.
Etant donné la difficulté croissante à repérer les viandes
non polluées, nous avons choisi le poisson pêché en mer,
source protéique que l’on trouve en abondance et qui ne
contient pas de tels polluants.
Le régime consistait dans l'élimination de tous les aliments
à l'exclusion du poisson de mer, de l'huile végétale et du
riz.
Un régime doit posséder, en effet, trois caractéristiques
fondamentales :
• Une source unique de protéines
• une source unique de lipides
• Une source unique d'hydrates de carbone.
Avec ce régime, on a
constaté que plus du 85% des sujets mis à l'épreuve clinique
présentaient une rémission des symptômes entre 1 et 28
jours, avec des résultats parfaitement semblables à ceux
réalisables avec l'utilisation de viandes rurales.
Des telles observations confirmaient que l'efficacité de ce
régime strict était due non pas tellement au changement de
protéines ou à l'utilisation d'une nouvelle protéine, mais
surtout à l'absence absolue de résidus polluants
(antibiotiques et/ou auxiniques).
Les réactions majeures s'observaient lors de l'ingestion de
graisses, dépôts notoires de métabolites pharmacologiques.
Aujourd'hui on est en droit d'affirmer que l'allergie
protéique représente un pourcentage minimum par rapport aux
autres réactions envers la nourriture.
Il est, en outre, cliniquement impossible de distinguer les
pathologies d'origine allergique (nature immunitaire) de
celles, reconductibles, à intolérance (nature chimico-physique),
de loin plus fréquentes.
La disparition des pathologies décrites sans aucune aide
pharmacologique confirme que les germes ou les parasites qui
se développent au niveau local (Malassezia, Psudomonas,
Strepto et Staphylocoques, Colibacilles, Pasteurella, etc.)
est l'effet et non la cause des pathologies en cours.
Forza10, ligne d'aliments au poisson de mer, est né de ces
prémisses.
Forza10 : Comme
Sanypet a formulé une ligne complète d'aliments déshydratés
et en boîtes dénommée Forza10 qui utilise :
-
comme unique
source protéique le poisson océanique;
-
comme unique
source d'hydrates de carbone la farine de maïs;
-
comme unique
source de graisses l’huile de maïs.
Pour cette
raison Forza10 peut être considéré comme un
régime strict efficace et une aide
diagnostique valide pour le Vétérinaire dans la
pratique clinique de tous les jours.
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